"Non ho digerito bene" oppure "Mi è rimasto qualcosa sullo stomaco". Quante volte hai detto o sentito dire queste frasi?
Le cattive abitudini influenzano la digestione
Tutte le funzioni e strutture dell'organismo sono collegate e connesse, agiscono sinergicamente e necessitano l'una dell'altra.
È quindi evidente che abitudini e comportamenti sbagliati vadano ad incidere su tutto il sistema. Alcuni esempi possono essere: alimentazione non equilibrata, scarsa idratazione, consumo eccessivo di alcol. Ovviamente anche il fumo incide, così come mancanza di esercizio fisico e l'eccesso di stress.
I più comuni disturbi digestivi e gastrointestinali intestinali sono:
- stitichezza o stipsi
- senso di gonfiore
- sensazione di bruciore
- disbiosi che possono portare a malassorbimento di nutrienti
- senso costante di spossatezza, debolezza e nervosismo
Scopri come il tuo organismo digerisce e assorbe i nutrienti, per capire come correre ai ripari in caso di necessità.
Le 4 fasi del processo digestivo
1. Digestione meccanica
Quando si parla di "digestione" si pensa subito allo stomaco. In realtà la prima e fondamentale parte del processo digestivo è la masticazione. Infatti avere una buona masticazione è il primo step per una digestione efficace. In questa fase i cibi che ingerisci vengono:
- sminuzzati, riducendo la dimensione dei cibi ne renderà più agevole la successiva scomposizione;
- amalgamati e resi scivolosi dalla saliva;
- attaccati da alcuni enzimi, tra cui la ptialina, che iniziano il processo di scomposizione.
Il nuovo composto, che prende il nome di bolo, viene spinto nell'esofago tramite la deglutizione. Grazie a movimenti muscolari peristaltici raggiunge il cardias, la valvola che collega l'esofago allo stomaco.
2. Digestione chimica
Arrivato nello stomaco il bolo prende il nome di chimo ed entra in contatto con i succhi gastrici. Questi sono formati da numerose componenti che ricoprono ruoli estremamente precisi:
- acido cloridrico, che porta il pH a valori compresi tra 1 e 3, denaturando le proteine e inattivando eventuali organismi indesiderati;
- enzimi, come il pepsinogeno che degrada una parte delle proteine, e la lipasi che idrolizza parte dei lipidi;
- fattore intrinseco, che permette l'assorbimento della vitamina B12;
- bicarbonato e muco, che proteggono le cellule parietali dello stomaco dall’acidità stessa.
Il chimo grazie a movimenti muscolari peristaltici viene sospinto verso il piloro, la valvola che collega lo stomaco all'intestino.
3. Assorbimento
Superato il piloro il chimo prende il nome di chilo ed entra in un ambiente totalmente differente. L'intestino è un ambiente basico dove si completa la scomposizione dei nutrienti per favorire il successivo assorbimento. A completare questo processo ci sono la bile e il succo pancreatico.
- La bile è secreta dal fegato, conservata e concentrata nella cistifellea. Il suo scopo è quello di emulsionare i grassi, concorrendo all'assorbimento delle vitamine liposolubili (A, D, E, K). Ha anche un effetto neutralizzante e battericida.
- Il succo pancreatico è ricco di enzimi, come ad esempio il tripsinogeno, e di bicarbonato. Ha la funzione di neutralizzare l'acidità residua e completare la digestione di glucidi, proteine e lipidi.
Tutti i precedenti step sono stati propedeutici alla fase finale della digestione, ovvero l'assorbimento dei nutrienti. Essi devono essere trasportati, dal sangue e dal sistema linfatico, in tutto l'organismo. Per permettere questo passaggio entrano in azione i villi intestinali: milioni di estroflessioni che aumentano la superficie di contatto tra il chilo e le cellule intestinali.
Successivamente vengono riassorbiti tutti i liquidi. Al termine di questa fase si procede verso lo stadio finale del processo.
4. Eliminazione
La parte conclusiva del processo porta all'accumulo delle sostanze che non sono state assorbite: esse si accumulano nel retto per poi essere espulse con le feci.
In questo viaggio attraverso l'apparato gastrointestinale hai letto di come i cibi vengono degradati, assorbiti e come vengono eliminati gli scarti. A questo punto è importante capire l'origine di alcuni disturbi e come puoi provare a risolverli.
Problemi di digestione e consigli per rimediare
Le cause dei problemi digestivi possono essere numerose, molteplici e complesse. Proveremo a darti dei consigli che potrai facilmente attuare per migliorare le tue abitudini giornaliere e migliorare la tua digestione.
Masticazione
Come precedentemente affrontato, la prima fase di masticazione è essenziale. Nel caso in cui i cibi non fossero sufficientemente sminuzzati, nello stomaco potrebbe arrivare un bolo non pronto per essere scomposto.
CONSIGLI: mastica lentamente, utilizza premolari e molari per schiacciare e sminuzzare i cibi. Deglutisci solo quando il bolo in bocca è ben triturato e insalivato.
Acidità, bruciore e pesantezza
Se deglutisci un bolo non pronto per essere attaccato dai succhi gastrici la digestione può rallentare e farsi difficoltosa. In questo caso lo stomaco sarà costretto a richiamare maggiori quantitativi di succhi gastrici, rischiando di incorrere in sensazione di bruciore e acidità di stomaco.
CONSIGLI: segui una dieta equilibrata e bilanciata che possa essere utile per darti nutrimento ed energia, non per togliertela e appesantirti. Non eccedere nei pasti, limita il consumo di fritti o cibi piccanti. Per scomporre cibi complessi l'organismo necessita di maggiore sforzo anche stressando fegato pancreas e cistifellea.
Stitichezza e sensazione di gonfiore
La stitichezza o stipsi è un disturbo molto complesso che può coinvolgere numerosi aspetti: fisiologici, psicologici, nervosi. Quindi, in alcuni casi, si può verificare perché la peristalsi è troppo lenta, il chimo rimane troppo tempo nell'intestino e vi è un eccesso di liquidi riassorbiti.
Inoltre la permanenza eccessiva può portare a putrefazione del contenuto intestinale e produzione di gas che portano alla sensazione di gonfiore.
CONSIGLI: bevi regolarmente almeno 1,5 litri di acqua al giorno (6-8 bicchieri ), in modo che l'intestino non debba trattenere tanti liquidi dal chimo. Evita la sedentarietà, fai esercizio fisico: questo aiuterà tutte le funzioni dell'organismo e favorirà la peristalsi.
CONSIGLI: Assumi fibre con l'alimentazione tramite il consumo di frutta, verdura, legumi. Le fibre rendono più morbido e compatto il contenuto intestinale: in questo modo ne faciliterai la progressione. Inoltre, il contenuto intestinale premendo a sua volta sulle pareti interne, favorisce la peristalsi stessa. Le fibre inoltre fungono da prebiotico, nutrendo la flora batterica intestinale.
Nel caso non bastassero questi accorgimenti, è anche possibile integrare nella dieta specifici utili elementi.
Quali integratori naturali possono essere utili per la digestione?
Probiotici e fibre
Per sostenere la funzionalità del microbiota è utile integrare fibre e altri estratti vegetali come lo psillio e il lino utili per regolarità del transito intestinale anche grazie alla loro azione emolliente e lenitiva sul sistema digerente. Inoltre favoriscono la normale volume e consistenza delle feci.
Può dimostrarsi particolarmente utile introdurre nell'organismo nuovi probiotici perché apportano un benefico impulso al microbiota già presente nell'intestino.
INTESTINO ÄTTIVO è una formula naturale a base di Psillio, estratti vegetali e fermenti lattici probiotici, perfetto per sostenere la regolarità intestinale, le funzioni digestive e l’equilibrio della flora intestinale.
- Formula studiata per la regolarità intestinale
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Intestino Attivo | Fibre & Probiotici
Vitamine
L'organismo necessita costantemente di energia per performare al meglio. Le vitamine del complesso B sono coinvolte attivamente nei processi del metabolismo energetico.
Nel caso in cui ci fossero delle carenze nella produzione del fattore intrinseco, ci potrebbero essere delle difficoltà nell'assorbimento della vitamina B12, quindi può essere utile integrarla.
Anche se meno conosciuta, la Colina copre un ruolo fondamentale sia per le funzionalità epatiche che per il benessere del fegato.
B COMPLEX TOTÄLE è una formula naturale completa che racchiude in un’unica soluzione tutte le 10 vitamine del gruppo B, fondamentali per combattere stanchezza, stress, affaticamento ed infiammazioni.
- Aumenta i livelli di energia del corpo
- Sostiene il sistema nervoso
- Stimola focus e concentrazione
- Supporta il sistema immunitario
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Vitamina B Complex | Energia & Vitalità
La vitamina D è principalmente conosciuta per sostenere il benessere delle ossa e per supportare il sistema immunitario. Si dimostra anche utile per la replicazione cellulare in quanto i villi e microvilli intestinali devono essere pronti ad assorbire il nutrimento e il turnover cellulare è elevato. Integrare la vitamina D può essere utile per sostenere i processi di rinnovamento cellulare.
D3 2000 UI è un integratore alimentare in gocce di Vitamina D3 di origine naturale da lanolina. Perfetto per sostenere ossa e articolazioni.
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- Mantiene i livelli di calcio e fosforo ottimali
- Regola il metabolismo del calcio
- Sostiene il sistema immunitario
- Mantenimento di Ossa e Denti sani
Vitamina D3 | Ossa & Articolazioni
Estratti vegetali
Per supportare le funzioni digestive dell'organismo è importante integrare estratti vegetali, utili per la depurazione dell'organismo. Tutto ciò aiuta il fegato, che avrà un alleato in più per supportare al meglio le funzioni digestive.
